Que dessert pour quelle occasion ?

Durant les évènements festifs, les gens attendent toujours à ce que les repas et nourritures soient délicieux. À part les entrées et les plats de résistance, le dessert couronne le tout. Il est incontournable durant ces évènements. Le dessert varie différemment selon les événements à assister. Les chefs cuisiniers et les préparateurs montrent leur talent en cuisinant des desserts exquis. Comment  bien choisir le dessert pour les repas en famille et les anniversaires, les mariages et les séminaires ?

Repas en famille

Les réunions de famille sont des moments émouvants pour tout le monde. C’est une occasion pour se retrouver et se partager des moments forts. Pour les rendre inoubliables, il faut s’assurer aussi que les repas soient bien préparés. En réunion de famille, chacun des membres peut apporter ses propres petits plats, mais rien n’empêche de cuisiner ensemble. Se partager des repas ravive les liens conviviaux. Le dessert est très important, car il complète le tout et sert à équilibrer les éléments nutritifs durant le repas. Il est possible que les entrées et les plats de résistance soient un peu gras. Il est préférable qu’en dessert, les fruits prennent place. On peut tout simplement les manger à l’état naturel. On peut de même faire des tartes aux fruits. Pour un dessert délicieux, on peut par exemple préparer une tarte aux pommes. On peut mettre un peu de crème pâtissière et on peut le déguster. Autre que cette délicieuse tarte, le tiramisu est un dessert italien irrésistible. Il est doux et fondant et personne ne pourrait y résister.

Pour en savoir plus sur les choix du dessert, veuillez visiter mes papilles en folie.

Anniversaire

Les anniversaires sont des moments tant attendus que ce soient pour les enfants ou les adultes. Chaque année, on veut que ce jour soit unique. On se prépare quelques jours avant, voire des semaines. En organisant une grande ou petite fête, il existe une sorte de dessert qui est mieux adapté aux anniversaires. Pour les enfants et les ados, les gâteaux aux fruits sont au top. C’est une occasion de les faire manger des fruits s’ils n’en apprécient pas trop. Il suffit de le cuisiner avec les fruits de saison qui existent. Un gâteau fait  toujours plaisir aux enfants. On peut le parfumer au chocolat ou à la vanille. En ce qui concerne les grands, les muffins et les mousses au chocolat sont plutôt à la tendance. Des flans et de petites crèmes sont des gourmandises très fraiches dont beaucoup de personnes raffolent. Un vrai régal.

Mariage

Les choses les plus attendues au mariage à part la jolie robe de la mariée, sont les festins. Qui n’a jamais pensé à se préparer ou à juste manger très léger, car on s’attend tous à ce que le buffet soit succulent. Un mariage c’est un moment de bonheur. Le buffet en fait partie. Comme d’habitude, le gâteau de mariage est toujours présenté comme dessert. On l’accompagne souvent avec des desserts glacés comme de la glace parfumée. Encore une autre recette de dessert, les salades de fruits sont aussi admirées par les invités. Les fruits sont idéals pour la bonne digestion. Il faut en consommer sans modération. En fait, le gâteau est déjà comme une tradition dans un mariage. Ce qui est important, ce sont les autres desserts qui font qu’ils soient si délicieux.

Séminaire

En général, les entreprises organisent des réunions professionnelles ou des séminaires au moins une fois par an. Elles font appel à des traiteurs pour cuisiner. Les séminaires durent, dans la plupart des cas, toute une journée ou même plusieurs jours. Le déjeuner ne se limite pas au simple cocktail, mais de vrais repas d’affaires doivent être servis. Ce genre de réunion n’est pas exactement une fête, on n’a pas besoin de consommer trop de nourritures. Si on est trop rassasié, on aura du mal à se concentrer sur le travail et le reste de l’évènement. Les traiteurs ont tendance à préparer des plats légers faciles à digérer. Si le séminaire ne dure qu’une demi-journée, alors ils préparent juste une petite série de cocktails. En dessert, un plat simple, mais appétissant. On essaie toujours au mieux d’y mettre un peu de fruits. C’est délicieux et c’est bon pour la santé, le gâteau à la banane est par exemple, très apprécié. C’est bon pour la digestion. Les gaufres sont aussi exquises. Les choix sont nombreux. Des gaufres au chocolat, à la noisette, au citron ou tout simplement à la nature. En dernier exemple, le cake à l’orange. Pour ceux qui sont allergiques au lactose, ce cake est parfait, car il est sans gluten, sans lait et sans œufs. Bien gourmand, il donne une sensation de plaisir et de confort absolue. Le dessert est un élément utile à déguster avec plaisir et qui sert surtout à faciliter la digestion.

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